Tiempo de preparación:10 min.
Tiempo total:25 min.
Rinde:4 porciones de 2-1/4 tazas cada una
ingredients
8 onzas de espaguetis multigrano, sin cocer
1/4 taza de aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
1 libra de filete (tenderloin) de cerdo, cortado en tiritas
2 dientes de ajo, bien picados
3 tazas de vegetales estilo oriental congelados; descongélalos y escúrrelos antes de usar
1/2 taza de caldo de res, reducido en sodio
1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní)
1/4 taza de salsa de soya (soja), reducida en sodio ("lite")
2 cucharadas de cilantro picado
CUECE los espaguetis en una olla grande, tal como se indica en el paquete.
CALIENTA, mientras tanto, el aderezo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y el ajo; sofríe durante 3 min. Agrega los vegetales, el caldo y la mantequilla de cacahuate; sofríe por otros 3 ó 4 min o hasta que la carne esté bien cocida.
ESCURRE los espaguetis; vuelve a colocarlos en la olla. Agrega la mezcla de carne y la salsa de soya; mezcla bien. Coloca en un platón para servir; espolvorea con cilantro.
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